うちご飯…特製メンマの黒胡椒炒め☆
ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノおはようございます
今日はお弁当休業日です…
明日、明後日はお弁当の予定ですが…
そんな訳で今日は仕込んで置いたメンマが完成しました
完成品がこちら…
ピリッと黒胡椒たっぷりで…
歯ごたえとメンマの香りがいい感じ～
仕込む前に撮り忘れたから以前の画像から…
仕込み中はこんな感じ…
塩抜きは一手間だけど水煮のメンマとはぜんぜん違います
塩漬けメンマは美味しい本格メンマですょ
今日はメンマとネギを油で炒めてウェイパーと酒
黒胡椒で炒めただけです…超簡単です
たくさん作ったけどあっという間に無くなりそうだなぁ…(笑)
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