１１月１０日 蒸し鶏と四川風麻婆豆腐のお弁当☆

おはようございます
今日目覚ましが鳴っても…
なかなか起きれなかったなぁ～
ちょっとお疲れ気味かなぁ～
でもでも元気にお弁当作りですょ
早速　完成した今日のお弁当がこちら…










まずは　四川風麻婆豆腐



麻婆の素は不使用です…
美味しいお取り寄せの豆板醤とｽﾊﾟｲｽをたっぷり効かせてます






後は　蒸し鶏、ﾐﾆﾄﾏﾄ…



お酒、塩の下味してから蒸していきます…
本日　土鍋で蒸したのでふっくら柔らかい仕上がりに…






ﾊﾑﾁｰｽﾞとさつまいものｸﾛｰﾊﾞｰ



これちょっとｶﾜｲｲよね～一口ｻｲｽﾞでお弁当箱にぴったりです





今日のご飯…　ごまと５色あられ(大好きゆかりふりかけ持参(笑))







今日はこんなお弁当です
今週ももう少しって言いたいが…
土日も弁当が決定しております
さぁ　気合い入れて頑張っていきますよ～











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