７月１２日 四川風麻婆ｄｅ冷しつけ麺のお弁当☆

おはようございます
毎日暑いですね・・・（＞＿＜）
暑い夏には辛い物が食べたくなりますよね
昨日の夕飯で四川風本格麻婆を
作りましたよ～
お弁当もこの麻婆をアレンジしてつけ麺に
早速完成した今日のお弁当がこちら・・・









麻婆は中国から取り寄せた豆板醤をメインに
花椒粉、麻椒で山椒の香り
ピリピリとした辛味などを加えて
仕上げた四川風本格麻婆・・・
これ・・・私の得意料理です

この麻婆の残りにウェイパー、醤油等を
加えてつけ麺のスープ用に仕上げました

麺は今日も喜多方ラーメンです
絡まり防止でごま油混ぜ混ぜしてあります
そうそう・・・花山椒の粉と胡麻を
パラパラとかけておきました
さらに香ばしさアップですね
お弁当だし辛さは昨日より
抑えたけど・・・
ピリ辛冷しつけ麺多分娘も喜びますね～
今日も簡単めん弁当の完成です



酢ドリンクを会社でも友達にも
もちろんブログ内でも流行らせてる私・・・

体重の方も初めてから
１．５㌔減って感じです・・・
しかも今生理前です・・・
って事は痩せやすい時期が来たら
またまた落ちますかね～(笑)

いやいや本当に調子が良いですﾖ
プラム酢は一番のお気に入りで
お酢に漬けたプラムの実が美味しくて・・・
毎日食べてますよ～(笑)

今日もお酢をたっぷり取って・・・
元気に暑さを乗り切りますよ～







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