５月２５日 簡単☆四つ葉のクロ～バ～のお弁当☆
おはようございます
今日は二人とも部活の朝連なんで早めの出校です・・・
それに合わせてお弁当も急ピッチでの製作です・・・
早速完成した今日のお弁当がこちら・・・
↓ カニかまの玉子焼き、かまぼこ飾り切り、りんごトマト
↓ 豚小間とこんにゃくの炒め煮 、アスパラ炒め、きんぴらごぼう、ミニにんじん
玉子焼きはたっぷりのカニかま入りで作りました～
豚小間肉とこんにゃくの炒め煮はご飯が進むよ～ちなみに昨日の夕飯のおかずでした・・・
豚小間肉を炒めて、ちぎりこんにゃくも加えて炒めたら、だし醤油、お酒、みりん少しで味付けし
煮汁が少なくなるまで煮込み仕上げにネギをたっぷり・・・ピリ辛が好きな人は鷹の爪も加えると美味しいですよ～
ミニにんじん・・・また買っちゃいました～(笑) これ可愛いから大好きです・・・葉の部分はパセリにしました～
最後に今日のご飯はサラダほうれん草で四つ葉のクロ～バ～に・・・
これは以前から娘にリクエスト受けてたので作ってみましたよ～
今日も簡単にちょっと可愛く完成出来ました～
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